公司员工培训计划方案优秀 『范文18』
1、空调系统及常规操作程序培训:
针对空调的正常开关程序,水泵系统压力参数,空调主机的电流、电压参数,空调补水,空调风机系统温度测定及风机控制面板的操作等。
预计培训时间为一周,1到2月份,负责人:汪红强
2、配电系统培训:
停、送电安全操作流程,区内的电源电路分布,设备供电及维修,强、弱电井分布及维修,配电间正规安全作业,灯具电路维修,常见电路维修等。
预计培训时间为一周,3月份进行,负责人:汪红强
3、电梯常规检查及抢修培训:
电梯的日常巡检及锁人的急救方法,电梯系统的重新启动,电梯间空调温度测定等。
预计培训时间为一周,4月份进行,负责人:汪红强
4、消防水路维修培训:
行政楼及综合楼消防水路的分布,行政楼地下室消防泵的操作流程等。
预计培训时间为一周,5月份进行,负责人:汪红强
5、会议服务培训:
各个会议室音控设备的操作及维修保养,各种外接投影设备的操作,电子屏操作,音响系统的调节,会议室灯光控制等。
预计培训时间为一周,6月份进行,负责人:汪红强
6、供水系统培训:
行政楼地下室3台变频泵的巡检及正常操作,垃圾站变频泵及小区供水维修,管委会水路走向及分布,常见各种水路管道的接法等。
预计培训时间为一周,7月份进行,负责人:汪红强
7、卫生间日常检查及常规维修培训:
卫生间的每周3次正常巡检范围,电磁阀的维修,感应器的维修及电池的更换。
预计培训时间为一周,8月份进行,负责人:汪红强
8、音乐喷泉系统操作及维修培训:
音乐喷泉的水泵系统的启动及电脑音控设备的操作等。
预计培训时间为一周,9月份进行,负责人:汪红强
9、日常检修培训:
常见的日常维修服务及日常送电操作,办公桌、抽屉轨道的维修,液压、气压椅的维修,灯具维修,漏水处理等。
公司员工培训计划方案优秀 『范文19』
新员工入职都需要参加培训,作为餐饮行业的员工跟需要学习,加强服务员的职业道德,提高服务员对本职业的认识,下面小编为你整理了中餐厅新员工培训计划,希望对你有所帮助!
第一天 介绍本酒店的规模、星级、内部的组织机构与了解各部门职能、各项服务设施的营业时间、收费标准、所在位置,以便日后使她们能够及时准确内容服务;介绍本酒店的着装要求,使她们有一个良好的精神状态去迎接工作,并且要求在工作中时刻带着甜美的微笑与每个人主动打招呼。
第二天 培训礼貌用语,常用的礼服务用语及其服务忌语,例如礼貌用语:“您好、请、对不起、没关系”等;服务忌语例如:“不知道、有完没完,喊什么,等会儿,我就这态度”等。
第三天 培训,例如:托盘、折花。
第四天 培训,例如:摆台、站立等。
第五天 培训酒店酒水品种、价格等菜肴的配料及其口味、价格等。
第六天 培训规范服务顺序及其上菜顺序。
第七天 培训服务员的服务态度,不可因为心情不好或遇到不愉快的情况,在工作中出现消沉、冷漠、懒散和应付的工作态度,这是我们每个人都应忌讳的,只要上岗就要树立良好的形象。
第八天 培训一些服务上的细节,例如:烟缸超过多少个烟蒂应及时更换或客人拿出烟时我们及时主动的为客点烟。
第九天 培训买单程序,方式及其所需要的证件等。
第十天 了解酒店领导及其酒店的老顾客名字、单位、职称、饮食喜好,以便日后更好的服务于客人。
第十一天 培训为客人点菜服务及其点菜服务上的细节问题。
第十二天 培训服务员的素质,例如:心理素质、职业道德素质。
第十三天 处理一些突发事件,例如:换电期间,自我先不要慌张,先安抚客人并且及时点上蜡烛等。
第十四天 细节化、超常化服务,例如:客人喝醉酒时,在客人未提出要求时,我们能够及时递上一杯浓茶,一块小方巾,这样会使客人感觉到你在关心他,在重视他,有一种“宾至如归”的感觉。
第十五天 培训感情化服务,可以把感情化服务认为是优质服务的灵魂,这就要求我们服务人员“以情感人”,做到“急宾客之所急,想宾客之所想,做宾客之所需,解宾客之所难”感情化服务是人与人接触中的心灵交流,应当是动之以情,付之以诚,只要这样才能打动对方,要是我们人人都能够做到个性化服务,我们的服务必定是第一。
接待处员工守则
一、仪态
1、本部员工以站立式服务为主,通宵班员工凌晨一点钟后可坐下,但若有客需立即起立为客殷情服务。
2、正确的站立姿势是将两脚自然分开与肩同宽,头要正,肩要平,两眼平视前方,挺胸收腹,在营业区域内不得东倒西歪,前倾后靠,不得夜伸腰,驼背。
二、仪表
1、身体、面部、手部必须清洁。
2、上班前不能吃有浓烈气味的食物。
3、头发要常洗、整齐,不能有头屑。
4、女员工上班要化妆,但不得浓妆艳抹。
5、不得配戴装饰物(婚戒除外),不得留长指甲,更不能涂指甲油。
6、必须端正佩戴工号牌。
7、制服外衣,衣袖,衣领处不得显露个人物品,如纪念章,笔纸等。
三、表情
1、微笑是最起码应该有的表情。
2、面对客人应表现出热情,亲切,真实,友好,必要时要有同情的表情,做到精神振奋,情绪饱满,不卑不亢。
3、与客人交谈时要注意眼望对方,并不时给予相应的反应。
4、双手不得叉腰,交叉于胸前,插入衣裤或随意乱放,营业范围内不能抓头,抓痒,挖耳, 抠鼻孔,不得敲桌子,敲击,或玩弄其他物。
5、行走要迅速,但不要跑步,二人并肩而行不得搭膊,挽手,与客人相遇应靠左边而行,必要。
6、时应让客人先行,不能从二人中间穿行,如请客人让路要讲对不起,不得横冲直撞,粗俗无礼。
7、营业范围内身着制服,不得哼歌,吹口哨,晃脚。
8、不得当众整理个人衣物。
9、不要将任何物件夹于腋下。
10、在客面前,不能经常看手表。
11、咳嗽,打喷嚏时应转身向后并说对不起。
12、不得谈笑,大声说话,喊叫,乱丢乱碰物品,发出不必要声响。
13、不得用手指或笔杆指客人或替客人指示方向。
14、要注意自我控制,随时注意自己的言行举动。
15、客人和你讲话时应全神贯注,用心倾听,不得东张西望,心不在焉。
16、在为客人服务时不得流露出厌烦,冷淡,愤怒,僵硬,紧张,恐惧的表情,不要扭捏作态,做鬼脸,吐舌头,眨眼。
17、员工在服务工作中打电话或与客人交谈时,如有客走近,应立即示意,表示已注意他的到来,不能毫无表示,等客人先开口。
18、打电话时如有客在旁边不得说粗话,更不能在电话里与他人大声争执。
四、言谈举止
1、声调要自然,清晰,柔和,亲切,不要装腔作势,声量不要过高,亦不要过低,以免客人听不太清楚。
2、三人以上对话,要用相互都懂的语言,不讲过分玩笑。
3、说话要注意艺术,多用敬语,注意“请”,“谢”字不离口。
4、不得以任何借口顶撞,讽刺。挖苦客人。
5、要注意称呼客人姓氏,未知姓氏之前要称呼“先生”,“小姐”。
6、指第三者时不应称“他”或“她”而应说“那位先生”“那位小姐”。
7、从客人手上接过任何物件时都要说谢谢。
8、客人讲“谢谢”时,要答“不用谢”,不要毫无反映。
9、见到客人要主动打招呼,问好。
10、任何时候不准说“喂”或是“不知道”。
11、离开正面对的客人一定要说“请稍候”。如果离开时间较长,回来后要说“对不起让您久等了”, 不能一言不发就开始服务。
五、电话
所有来电,务必在三响之内接听。
1、接电话先问好,报单位,并说“请问有什么可以帮到您呢?”
2、接电话时要注意拿电话姿势,中途需与他人交谈,应用另一只手捂着听筒,必要时做好记录,最后向对方复述一遍。
3、一定要让客人先挂电话,才能挂电话,任何时候不得用力掷听筒。
4、不能当着客人面大声谈私人电话,如遇到客人应立即结束私人电话并为客服务。
六、其他
1、非因工作需要或经理同意,不得带人或陪人进入客房区域。
2、上班用膳时间需服从主管安排。
公司员工培训计划方案优秀 『范文20』
一、主要培训人:前厅部主管
二、 时间:利用军训和员工培训以外的时间,工作中穿插.
三、 方式:采取分岗位、分主次重点讲解
四、 原则:由点到面,由详细到系统
五、主要培训内容:
1. 参观熟悉前厅各个岗位的分布;介绍并尽快熟悉主要设施设备的功能、使用。
2. 根据前厅部员工培训计划分岗位详细讲解各岗位的岗位职责和业务流程及各项业务标准,穿插强调员工经常出现的问题。讲解的过程中因地制宜的由客房部主管实践操作并解答各种问题。
3. 针对前厅部员工日常工作中的业务由前厅部主管重点讲解前台接待散客入住程序;行李员引领客人入住程序;商务中心复印、订票、收发传真、商品销售;大堂吧现有各种酒水的制作及服务标准。
4. 介绍白班及夜班主管工作流程,强调关键时间检查解决的重点问题。
5. 学习制作主管应做的各种表格。如:自查对比分析,宾客意见统计、周小结等。
6. 讲解工作过程中应着重仔细查的问题和填写前厅部各岗位到位表的注意事项。
7.结合与客房部有关的工作项目讲解和讨论可改进的措施。
8.在业务培训过程中穿插介绍部门容易出现的问题和薄弱环节(参照案例总结和员工自查)
注:由于培训时间不充裕因此将培训贯穿到工作当中,分清主次着重讲解应管理和检查的内容。
前台接待十则服务标准
一、上岗前按规定着装,服装挺括、整洁,皮鞋光亮;左胸前佩戴胸牌;头发梳理整齐,男员工头发不过衣领,不留胡须,女员工头发不得过肩。
二、在岗时站立服务,站姿端正,保持自然亲切的微笑,任何时间不得随意离岗。
三、礼貌周到,待客和气,见到客人主动打招呼,对客人用敬语,语言规范、清晰,如遇繁忙,请客人稍等。
四、热情接待客人,用相应语言接待中外客人,提供周到、细致的服务。
五、态度和蔼、亲切,切勿谢绝客人,应使客人感到亲切、愉快20xx前厅部培训计划20xx前厅部培训计划。
六、服务快捷、准确,为客人办理入住登记手续不得超过3分钟。
七、准确、及时将客人抵、离时间,各种活动安排通知有关部门,保证衔接无差错。
八、大堂总台各种工作用品完好、有效、整齐、清洁、有序,周围环境整洁,盆景鲜艳、美观。
九、管理人员坚持在服务现场督导,每天作好岗位考察记录。
十、作好交接班记录,交接工作清楚、准确、及时、无差错。
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