| 工作计划
员工培训计划模板集锦 『范文12』
第一周：
1. 熟悉所有食材储存位置。
2. 熟悉所有的定位以及仓库物品的摆放。
3. 了解所有沙拉的制作并熟悉知晓其中热卖的3款的制作备料。
目标：熟悉了解我们的制作流程，并能独立完成热卖款沙拉的制作及备料。
第二周：
1. 熟悉知晓并熟练操作所有沙拉的制作备料。
2. 能熟练的制作三明治及饮料。
3. 知晓厨房损耗表，盘点表等等的填写方式。
4. 由厨师长进行一次考核。
目标：熟练制作每款沙拉以及三明治和饮料。
第三周：
1.熟悉热加工操作过程以及备料。
2. 熟悉设备的清洗及养护方式。
3. 能按照实际情况填写厨房损耗表，盘点表，沙拉制作表等。 目标：能独立操作热加工以及知晓应该做的备料以及记录。
第四周：
1. 由厨师长安排岗位，融入团队之中，能进行良好的工作沟通。
2. 进行新员工试用期考核。
员工培训计划模板集锦 『范文13』
我们需要拟定新员工试用期培训计划以便达到“事先告知、过程监控、结果导向”的目的，既能帮助新员工，也能预测和防范风险。如何拟定新员工试用期培训计划呢，在这之前需要回答如下三个问题：
第一，我们要清楚试用期培训的目的是什么。
第二，新员工试用期培训计划主要由公司培训+部门培训+岗位培训三级结合。
第三，新员工试用期培训计划具体内容可以根据三级部门的职责进行相应的要求。
回答或梳理完毕上述三个问题的答案，那么新员工试用期培训计划的大致内容基本上能确定。
将新员工试用期培训计划的总体框架梳理如下：
一、试用期培训目的
1、让新员工掌握部门业务流程、部门职能、部门组织架构、各岗位说明书，便于各项工作的开展符合部门业务流程，能积极配合各岗位开展部门各项业务；
2、让新员工掌握本岗位工作职责、对内外工作关系、任职要求，试用期内的主要培训目标及其内容，明确考核标准，便于理清试用期工作重点，同时知晓本岗位的录用条件。
3、让新员工了解公司总体概况、公司组织架构和各部门职能、公司企业文化、公司业务及商业模式、公司各项规章制度，便于后期各项工作的开展符合公司业务模式、遵守各项规章制度；
二 、培训及考核方式
1、考核方式：日常工作考核+培训计划完成情况总结+笔试，分别占比为65%、20%和15%。
2、培训计划以公司概况、商业模式和组织架构、部门职能、组织架构和本岗位工作职责三级相结合方式，结合公司目前重点工作概况来制定；
3、培训计划实施形式：面授+实操+自学+考核反馈与改进，面授梳理思路与流程，实操中掌握方法和技巧，自学掌握理论知识，考核评估反馈帮带效果并制定改进计划；
培训及考核方式可根据岗位性质、行业特点，选择适合的方式即可。
三、岗位的工作职责
第三部分将新员工任职的岗位说明书的'主要工作职责、工作任务和业务指导人明确，便于新员工了解自己的主要工作及其业务指导人是谁。
这部分内容旨在告诉员工，在试用期的主要工作范围和内容是什么，谁来指导你工作。让你知道，你入职公司要做什么。
四、新员工试用期培训计划及其考核标准
第四部分是试用期培训计划的核心部分，根据试用期培训目的和原则，结合新员工岗位性质、工作方式和试用期长短，拟定详细的培训计划，包括培训执行时间、培训主题、培训具体内容、考核内容、考核标准、考核时间、新员工签字、入职指导人签字等。
新员工试用期培训计划及其考核标准旨在告诉新员工，在了解本岗的工作职责即做什么之后，培训计划及其考核标准则告知新员工怎么做，怎么做才算做好。
试用期培训计划的培训时间安排是分成节点进行的，实时培训，及时考核，及时纠偏，员工和入职指导人就考核结果签字确认，做到过程控制。
五、岗位录用条件
招聘条件是基本的任职资格，证明这个人选可以做这个工作，而录用条件是这个岗位的素质要求，是证明这个人选可以做好本职工作，前者只能证明人选合格，而后者能证明人选是否胜任这个工作，是否能做好、做优秀。
岗位录用条件包括法律法规如具备政府规定的就业手续，招聘广告中公示的招聘条件即任职条件，试用期满考核内容及其权重分配等。
以上五项为新员工试用期培训计划的主要内容，第三和五是做到事先告知，第四项是过程监控，实时培训、实时考核、实时纠偏、实时签字确认。最终是否正式录用，则以第三、四和五的最终结果为参考依据，加上日常工作考核和笔试考核结果，体现结果导向。
员工培训计划模板集锦 『范文14』
主持：高艳华
参加人员：陈国强 刘亚淑 孙丽君
内容： 幼儿园食堂餐具、用具清洗消毒制度
幼儿园食堂餐具、用具清洗消毒制度提要：清洗餐饮具、用具用的餐洗净、消毒剂必须符合国家有关卫生标准和要求。餐具消毒前必须清洗干净，消毒后的餐具表面光洁
幼儿园食堂餐具、用具清洗消毒制度
1.设立独立的餐饮具洗刷消毒室，消毒间内配备消毒、洗刷、保洁设备。
2.洗刷消毒员必须熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方法。严格按照“除残渣→碱水（或餐洗净）→清水冲→热力消毒→保洁”的顺序操作。药物消毒增加一道清水冲工序。
3.每餐收回的餐饮具、用具，立即清洗消毒，不隔餐隔夜。
4.清洗餐饮具、用具用的餐洗净、消毒剂必须符合国家有关卫生标准和要求。餐具消毒前必须清洗干净，消毒后的餐具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物，及时将其放入保洁柜密封保存、备用。
5.盛放消毒餐具的保洁柜要有明显标记，要经常擦洗消毒，已消毒和未消毒的餐饮具要分开存放。
6.洗刷餐饮具的水池专用，不得在洗餐饮具的池内清洗食品原料，不得在洗餐饮具的池内冲洗拖布。
7.洗刷消毒结束，要清理地面、水池卫生，及时清理泔水桶，做到地面、水池清洁卫生，无油渍残渣，泔水桶内外清洁。
8.定期清扫室内环境、设备，不留卫生死角，保持清洁。